RECETA
Batata al horno con crema
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15 minutos
Publicada el 27/08/2017 01:33
Ingredientes para 2 raciones comensales
- 200 Gramos de Batata congelada
- 1 Taza de Crema de leche
- 1 Cucharada sopera de Orégano
- 1 Pizca de Sal
- 1 Pizca de Pimienta negra
Pasos
11
Prealistar todos los ingredientes.
22
En una refractaria, poner las batatas y llevarlas al horno a 180ºC. hasta que doren. Esto tardará entre 15 y 20 minutos como máximo.
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Mientras, empezamos a preparar la crema. Para ello, mezcla la crema de leche con el orégano seco y la sal.
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Mezclar durante 5 minutos la crema para que se desaten bien los ingredientes.
55
Retirar la refractaria del horno y adicionar la crema encima de las batatas. Si se quiere adicionar una tajadas cortada en tiras de queso mozzarella.
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Llevar nuevamente al horno durante 5 minutos más para que se derrita el queso y tome consistencia la crema.
77
Disfruta de las batatas al horno con crema a cualquier hora del día o como guarnición de tus platos favoritos.
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