Abadejo al horno

1Precaliente el horno a 260ªC. Rocíe una rejilla con el espray vegetal en aerosol y póngala en una asadera.

2Seque los filetes con toallas de papel.

3En un bol, mezcle el jugo de limón, el aceite, el orégano, la sal y la pimienta.

4Coloque en otro recipiente el polvo del puré instantáneo.

5Pase cada filete por la mezcla y luego por el puré instantáneo. Cubriéndolo bien.

6Acomode los filetes en la rejilla y colóquelos al horno entre 10 y 15 minutos.

7Sírvalos con rodajas de limón a gusto y acompáñelos con arroz.