RECETA
Ensalada arabe (tabuly)
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25 minutos
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Media
Publicada el 07/09/2017 11:48
Ingredientes para 6 comensales comensales
- 1 kilo de perejil
- 2 kilos de tomates rojos
- 1 cebolla mediana
- 1/2 taza de trigo fionito
- Unas ramitas de cebollín
- Un ramitas de hierva buena
- Sal al gusto
- Aceite de oliva al gusto
- Limón al gusto
- Pimienta arabe las 7 especies, al gusto
Pasos
1Se pica el perejíl finamente, se lava se deja secar bien.
2Mientras lavas los tomates, se pican igualmente finamente pequeños, lavas el trigo y lo escurres bien del agua.
3Colocas los tomates ya lavados picados, luego la cebolla picadita, al igual que el cebollin y la hierba buena, todos juntos bien picaditos.
4Luego le agregas el aceite de oliva, el limón, la sal al gusto y revuelves bien y se deja enfriar.
5Mientras este frío es más rico ..buen provecho..
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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