RECETA
Empanadas de manzana
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40 minutos
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Media
Publicada el 07/09/2017 12:26
Ingredientes para 10 comensales comensales
- Para la Masa:
- 1 kilo de harina
- 1/2 kilo de margarina
- 1 taza de azúcar
- 8 onzas de coca-cola
- Mermelada para el relleno:
- 10 manzanas grandes peladas y cortadas en trocitos
- 45 gramos de margarina
- 1 taza de azúcar morena
- 20 gramos de canela molida
- 2 cucharadas de fécula de maíz disuelta en 1/4 taza de agua
Pasos
1Para la pasta:
2En un recipiente grande se pone la harina con el azúcar y se incorpora la margarina hasta mezclarla uniformemente con la harina y se vacía la coca-cola. Amasar hasta obtener una masa tersa y manejable (no pegajosa)
3Dejar reposar dentro de una bolsa de plástico sin cerrarla, para que la masa no se ahogue.
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