RECETA

Duraznos en almíbar

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20 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:41
Ingredientes para 6 comensales comensales
  • 6 duraznos grandes
  • 5 tazas de agua
  • 100 gramos de azúcar
  • 1 rajita de canela
  • Para adornar:
  • Nueces picadas
  • Canela en polvo
Pasos

1Los duraznos se pelan metiéndolos de uno en uno en agua hirviendo con una cuchara perforada, luego se transfieren con la misma cuchara a un tazón de agua fría, se van sacando del agua y se pelan cuidadosamente con un cuchillo filoso.

2Si lo desea se parten a la mitad y se deshuesan o se dejan enteros.

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