RECETA
Dulce de leche cubano
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90 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:52
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 2 litros de leche entera
- 10 cucharadas de azúcar refinada
- 1 chorrito de zumo de limón
- 1 chorrito de vainilla
Pasos
1Se vierte la leche en una cazuela a fuego lento. A los cinco minutos se le hecha un chorrito de zumo de limón para que se corte la leche.
2Cada 10 minutos aproximadamente se le hecha 2 cucharadas de azúcar (Esto puede variar en dependencia del gusto de cada cual).
3La vainilla se le incorpora a la media hora aproximadamente. Cuando la mezcla quede brumosa (arenosa) se apaga la cocina y se sirve.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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