RECETA

Deruny (tortitas de patata)

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30 minutos
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Muy Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:32
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 3 Patatas medianas
  • 1 Cebolla mediana
  • 1 Huevo
  • 2 cucharadas soperas de harina
  • Sal y pimienta
Pasos

1Pelar la patata y la cebolla.

2Triturarlas con el robot de cocina hasta conseguir una pasta homogénea.

3Añadir el huevo y mezclar.

4Finalmente añadir la harina, sal y pimienta y mezclar hasta conseguir integrar todos los ingredientes en la masa.

5En una sartén calentar aceite de girasol y cuando esté muy caliente ir friendo las tortitas hasta que queden doradas por ambos lados.

6Servir acompañadas de nata agria (smetana).

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