RECETA

Cuajada con leche semidescremada y en polvo

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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:35
Ingredientes para 6 comensales comensales
  • 4 tazas leche de semidescremada
  • 150 gramos de leche en polvo
  • Cuajo (líquido), al gusto
Pasos

1Calentar la leche en un cazo y retirar en cuanto empiece a hervir.

2Dejar templar y añadir la leche en polvo.

3Mezclar rápido con la batidora al mínimo e incorporar el cuajo (la cantidad viene indicada en el frasco).

4Remover todo bien, repartir en tarritos de barro y dejar enfriar unos minutos.

5Tapar con láminas de plástico transparente y guardar varias horas en el frigorífico.

6Servir acompañado con azúcar, mermelada o miel.

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