RECETA
Cuadrados de limón
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35 minutos
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Media
Publicada el 07/09/2017 13:26
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 50 g manteca
- 175 g azúcar
- 1 huevo
- 110 g harina leudante
- 50 cc leche
- Ralladura de 1/2 limón
- 1/2 cucharada Jugo de limón
- Baño:
- 75 g azúcar impalpable
- 5 cc jugo de limón
- Agua hirviendo
Pasos
1Poner en la batidora la manteca, agregar el azúcar y batir hasta que esté cremosa.
2Agregar 1 huevo y seguir batiendo hasta integrar. Agregar la ralladura y 1 cucharada del jugo, mezclar bien. Agregar la harina, alternando con la leche.
3Colocar en una placa, enmantecada y enharinada. Cocinar en horno suave 25 min. Dejar enfriar.
4Baño: Poner en un bowl el azúcar impalpable, el jugo de limón, y agregar poquita agua hirviendo hasta lograr que corra por sí solo. Cubrir la torta. Dejar enfriar.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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