RECETA

Croquetas diferentes

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Publicada el 05/09/2017 23:26
Ingredientes para Croquetas diferentes
  • Agua de azahar
  • Carne cocina de Gallina, desmenuzada
  • Queso rallado
  • Leche
  • Aceite
  • Huevo
Pasos

11 La carne de gallina puede ser la que sobra de haber hecho caldo.

22 Mézclala con agua de azahar y déjala reposar unas horas.

33 Prepara la bechamel de la manera usual con aceite, las harinas y leche.

44 Añade al final el queso y la carne de gallina con su jugo.

55 Como el queso se licua al calentar es mejor si la masa te queda mas bien consistente.

66 Déjalo reposar.

77 Forma las bolitas, rebózalas en huevo batido y harina y fríelas en aceite caliente.

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