RECETA

Croquetas de carne de ave

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Publicada el 01/09/2017 19:40
Ingredientes para Croquetas de carne de ave
  • 1 lata de Carne de ave
  • 1 Cebolla y media
  • 2 dientes de ajo
  • harina
  • cilantro
  • perejil
  • Pan rallado
  • huevo
Pasos

11 Sofreímos el ajo y la cebolla con un puñado de perejil y cilantro finamente picado, luego le añadimos poco a poco la harina hasta que espese.

22 Le ponemos la carne de ave picada en trozos muy pequeños y revolvemos hasta obtener una masa compacta, luego formamos y pasamos por pan rallado huevo y otra vez pan rallado.

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