RECETA

Crepes salados de salmón

0 de 5 (0 votos)
|
0 comentarios
|
30 minutos
Publicada el 30/08/2017 14:45
Ingredientes para 2 raciones comensales
  • 1 Huevo
  • 125 Mililitros de Leche
  • 75 Gramos de Harina
  • 1 Pizca de Sal
  • 2 Cucharadas soperas de Queso crema
  • 4 Lonchas de Salmón ahumado
Pasos

11 Reunimos todos los ingredientes para preparar los crepes salados de salmón.

22 Para preparar la masa de los crepes mezclamos el huevo batido con la leche y removemos bien. En la receta de masa de crepes puedes seguir el paso a paso con detalle.

33 A continuación, añadimos la harina tamizada, una pizca de sal y una pizca de levadura en polvo (opcional). Mezclamos bien con las varillas para que no quede ningún grumo.

44 Engrasamos una sartén con un poco de aceite de oliva o mantequilla y la calentamos a fuego fuerte. Ponemos un poco de la masa para crepes salados que hemos preparado, esperamos a que se haga por los bordes y damos la vuelta con mucho cuidado. Repetimos este proceso hasta acabar con la masa.

55 Untamos los crepes salados con un poco de queso crema. Si queréis, podéis utilizar queso crema light para agregar menos calorías al plato.

66 Incorporamos el salmón ahumado y enrollamos los crepes con cuidado. También podéis agregar un poquito de cebollino picado por encima para hacer una presentación vistosa.

77 Si os han gustado estos crepes salados de salmón, seguro que os interesan las recetas que os proponemos:Crepes salados de polloArrollado salado de panqueques

Puedes leer esta y más recetas en la web del autor .
0 comentarios para la receta de Crepes salados de salmón
Nuevo comentario