RECETA

Crema de leche con salsa de bananos

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20 minutos
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Media
Publicada el 07/09/2017 12:47
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 2 tazas de leche descremada
  • 2 huevos
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1/2 cucharada de ron
  • 1/2 taza de jalea de moras o fresas
  • 1 banana mediana en cuadritos
Pasos

1Ese día, temprano:

2En una olla de dos litros, con un batidor de alambre, mezcle la leche, los huevos y el azúcar.

3Cocine a fuego bajo hasta que espese, sin dejar hervir, para que no se cuaje; unos 20 min., revolviendo constantemente.

4Apague y añádale el ron, luego vierta en 4 copas o en platos de postre.

5Tape y refrigere por una hora.

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