RECETA

Crema de chocolate para tartas

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20 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:31
Ingredientes para 6 comensales comensales
  • 1,5 tazas de azúcar
  • 1 vaso de leche
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 5 pastillas de chocolate amargo
  • 1 cucharadita de vainilla
Pasos

1Se ralla el chocolate y se le agrega el azúcar y la leche, cuando éste todo bien unido se le añade la mantequilla.

2Se pone al fuego, moviendo continuamente (hasta que al echar un poquito en un vaso de agua quede con su forma).

3Se retira del fuego y se le pone la vainilla, se bate dos minutos más, se vierte sobre la tarta antes de que se ponga duro.

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