RECETA

Costilla a la miel

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45 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:02
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1 kilo de costillas de cerdo o de ternera
  • Miel al gusto
  • Sal
  • Hierbas para condimentar
Pasos

1Colocar las costillas en una fuente honda para meterla en el horno, que deberá estar a unos 200º.

2Sazonar un poquito con sal y las hierbas y luego regarlas al gusto con miel (procurar que la miel sea una miel suave porque de lo contrario la carne coge demasiado sabor).

3Hornear durante 1/2 hora (dependiendo de lo gruesas que sean las costillas), regando de vez en cuando las costillas con la salsa que éstas van soltando.

4Retirar las costillas en una fuente y regarlas con su propia salsa.

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