RECETA
Cordero segureño asado
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60 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:14
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 4 piernas de cordero segureño de 300 ó 400 g cada una
- 2 tomates maduros
- 2 cebollas
- aceite de oliva virgen extra
- pimienta
- sal
Pasos
1Precalentar el horno a 200 º C. Se ponen las piernas de cordero en una fuente de horno con la cebolla picada, el tomate rallado, sal, un poco de agua, un poco de pimienta y aceite. Se mete la fuente en el horno hasta que el cordero esté dorado, tardará unos 50 minutos. Se sirve bien caliente, acompañado de patatas a lo pobre.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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