RECETA
Consome de toda la vida
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45 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:16
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 2 pastillas de caldo de ave
- 10 g de harina de maiz
- 4 yemas de huevo
Pasos
1Disuelve las pastillas de caldo en 1 litro de agua fria y dejala cocer 1 minuto.
2Retira el consome del fuego, pasalo por un colador fino, viértelo en 4 tazas y agregale, en el momento de servir ,una yema cruda en cada taza.
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