RECETA
Compota de peras (3)
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25 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:23
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 kg. de peras
- 250 gr. de azúcar
- 1/2 l. de agua
- 1 copa de vino tinto
- 1 rama de canela
- 1 trozo de cáscara de limón
Pasos
1Se le quita la piel a las peras.
2Se parten por la mitad o en cuatro partes si son grandes.
3Se les quita el corazón y se meten en una cacerola, el azúcar, vino, canela y la cáscara de limón.
4Se dejan cocer hasta que estén muy tiernas sin deshacerse y se sirven con el caldo.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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