RECETA

Col with sausage and apple (col con morcilla y manzana)

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40 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:45
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1/2 k de morcilla
  • 750 g de col troceada
  • 2 manzanas
  • 1 cucharada mantequilla
  • 2 lonchas de bacón
  • 1 cebolla en dados
  • 2 cucharadas de caldo
  • Pimienta
Pasos

1Tomar el bacón y cortarlo en tiras, la morcilla en rebanadas (una vez pelada).

2Saltear las tiras de beicon.

3Una vez listo, freír la morcilla.

4A continuación, saltear la cebolla y después de un par de minutos se echa la col, las manzanas peladas, el bacón y el caldo.

5Cocinar veinte minutos con la sartén tapada.

6Servir con las rodajas de morcilla encima.

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