RECETA
Chuletas ahumadas a la coca-cola
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40 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:39
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 4 chuletas de cochino ahumadas, no muy gruesas
- 3 cuchadas de aceite vegetal (no de Oliva)
- 1 1/2 cucharadas de azúcar
- 1/2 litro de Coca-cola
- El jugo de medio limón
- Sal al gusto
Pasos
1Calentar el aceite en un sartén ancho y grueso, agregar las chuletas y cocinar a fuego alto hasta dorar por ambos lados.
2Luego añadir progresivamente la Coca-Cola y el azúcar, esperar a que se reduzca esta salsa, cuando burbujee.
3Se agrega el jugo de limón, se ajusta la sal (de ser necesario) y se apaga.
4La salsa debe quedar espesa y muy oscura.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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