RECETA

Chuletas a la bbq al sartén

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40 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:27
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 2 dientes de ajo machacado
  • 1/2 cdts. jenjibre molido
  • 1/8 cdta. de pimienta
  • 1 cdta. sal
  • 4 chuletas de cerdo (corte de centro)
  • 1 cda. de aceite de oliva
  • 1/2 taza de salsa chili o ketchup
  • 1/4 salsa soya
  • 2 cdas de miel
  • 1 cdta jugo limón
Pasos

1En un recipiente mezcle el ajo, jemjibre, pimienta, y sal

2Adobe las chuletas y deje marinar las chuletas en el adobo por lo menos 30 minutos.

3En un sartén, caliente el aceite y dore las chuletas por ambos lados.

4Mezcle el resto de los ingredientes y vierta sobre las chuletas untándo con la ayuda de una brocha.

5Cocine destapado por 8 minutos volteando 2 o 3 veces.

6Si se reseca vierta un poco de agua.

7Destape y sirva seguida con arroz blanco y ensalada.

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