RECETA

Chocolate caliente al brandy sabroso

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25 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:50
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1 litro de leche
  • 115 gramos de chocolate negro, troceado
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 5 cucharadas de brandy
  • Para decorar:
  • 6 cucharadas de nata, montada
  • 4 cucharaditas de cacao en polvo, tamizado
Pasos

1Lleve la leche a enbullición en un cazo. Apártala del fuego.

2Ponga el chocolate en un cazo pequeño y añada 2 ccharadas de leche hirviendo.

3Remueva a fuego lento hasta que el chocolate esté fundido.

4Incorpore el chocolate a la leche, y añada el azúcar.

5Agregue el brandy, mézclelo y vierta la bebida en 4 vasos resistentes al calor.

6Remátelo con un remolino de nata montada y espolvoréelo con cacao en polvo.

7Sirva caliente.

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