RECETA

Chicharrón preparado

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15 minutos
Publicada el 25/08/2017 14:55
Ingredientes para 4 raciones comensales
  • 4 Piezas de Chicharrón de harina
  • 1 Taza de Cueritos de Cerdo
  • ½ Pieza de Coliflor
  • 1 Pieza de Aguacate
  • 1 Pieza de Tomate rojo
  • ½ Taza de Crema ácida
  • ½ Taza de Salsa Valentina
Pasos

11 En la siguiente imagen podrás observar los ingredientes necesarios para la preparación de nuestros deliciosos chicharrones preparados.

22 Para comenzar debemos rebanar finamente nuestra coliflor y la colocamos en agua con una gotitas de desinfectante para verduras. Dejamos que repose 5 minutos y después la escurrimos.

33 Mientras tanto tomamos el aguacate y el tomate rojo y los rebanamos finamente, el tomate en rodajas y el aguacate en medias lunas delgadas.

44 Por otro lado tomamos nuestros chicharrones de harina y sobre ellos esparcimos la cantidad que queramos de crema ácida, así como se observa en la siguiente imagen.

55 Ahora tomamos la coliflor ya perfectamente limpia y colocamos un poco sobre la crema en el chicharrón, procurando esparcirla por toda la superficie, también esparcimos los cueritos de cerdo sobre la coliflor.

66 Enseguida agregamos el jitomate y el aguacate ya rebanados sobre los cueritos, así como podemos observar en la siguiente imagen.

77 Y por último ya para servir, agregamos unas gotitas de salsa Valentina, o más cantidad si es de tu gusto, eso ya depende de que tan picante lo queramos. Y ¡LISTO!, ya puedes disfrutar de este delicioso chicharrón preparado.Y si te gustan las recetas de chicharrones puedes echar un vistazo a las siguientes que te recomendamos:Chicharrón con nopales en salsa rojaChicharrón de quesoChicharrón en salsa verde

Puedes leer esta y más recetas en la web del autor .
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