RECETA

Chicharrón de pollo estilo república dominicana

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30 minutos
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Media
Publicada el 07/09/2017 12:02
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 2 lbs de pollo deshuesado
  • 1/2 taza de harina
  • 1 pizca de oregano
  • 1 pizca de pimienta negra molida
  • 2 tazas de aceite
  • Sal
Pasos

1Mezcla la harina con la pimienta, el orégano y sal.

2Cubre el pollo en la harina.

3Calienta el aceite en un sartén profundo y fríe hasta que dore.

4Escurre el exceso de aceite sobre una toalla de papel.

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