RECETA

Champiñones al cilantro

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25 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:17
Ingredientes para 6 comensales comensales
  • 400 grs de champiñones picados y lavados
  • 1/2 taza de aceite de oliva
  • 1/2 taza de cilantro picado y lavado
  • 1/4 de cebolla picada
  • 2 dientes de ajo
  • 1 chile jalapeño
  • Sal y pimienta negra al gusto
  • 1 paquete de galletas saladas
Pasos

1Poner una sartén grande a fuego semilento, ya que este lo suficientemente caliente la sartén, vaciar el aceite de olvia e incorporar la cebolla y el ajo por 3 minutos, incorporar ahora el chile jalapeño (este es opcional si se desea un sabor picante).

2A continuación añadir los champiñones y saltearlos junto con la sal y pimienta negra, sofreír por 10 minutos.

3Se coloca en una charola para entradas y se acompaña con galletas saladas, ideal como un buen entrada.

Puedes leer esta y más recetas en la web del autor .
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