RECETA
Calabacitas rellenas con queso
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20 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:44
Ingredientes para 6 comensales comensales
- 6 calabacitas medianas
- 1/4 de queso panela
- 2 huevos
- 2 cucharadas de harina
- 1/2 cucharadita de consomé de pollo
- 2 cucharadas de aceite de soya
- Sal al gusto
Pasos
1Cocer las calabacitas, partir a la mitad y quitar la pulpa.
2Rellenar con el queso, sujetar con un palillo.
3Pasar las calabacitas por la harina con el consomé de pollo-
4Batir los huevos a punto de turrón.
5Pasar las calabacitas rellenas por el huevo y dorar en aceite. Retirar el palillo antes de hervir.
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