RECETA

Burgol bi banadura (trigo con tomata)

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60 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:32
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1/4 kilo de carne (paleta) cortada en trozos
  • 1 kilo de tomates pelados y cortados
  • 3 cebollas grandes picadas
  • 2 tazas de trigo grueso
  • Sal, pimienta y canela en polvo
Pasos

1Dorar la carne con la cebolla, agregar 1/2 taza de agua tibia y dejar hervir sobre fuego lento hasta que la carne esté tierna. Agregar los tomates, la sal, la pimienta y la canela. Cuando comienza a hervir incorporar el trigo lavado y continuar el hervor hasta su cocción.

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