RECETA

Buñuelos de harina de maíz

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45 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:50
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1/2 taza de harina de maíz
  • 1/2 taza de harina
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • Sal al gusto
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 1 huevo, batido
  • 1 taza de leche
  • 2 cucharadas de margarina
  • Algunas gotas de vainilla
  • Aceite para freír
Pasos

1Tamizar la sal, la harina y el polvo de hornear en un tazón. Añadir la harina de maíz y azúcar. Incorporar el huevo batido, la vainilla y la leche gradualmente, a continuación la margarina. Mezclar muy bien hasta que quede una consistencia suave.

2Freír en una sartén con aceite caliente, Escurrir sobre papel absorbente antes de servir.

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