RECETA

Brownie de chocolate con naranja

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55 minutos
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Fácil
Publicada el 27/08/2017 20:28
Ingredientes para Para 8 personas
  • 200 g de mantequilla
  • 150 g. de chocolate negro 70% cacao
  • 250 g. de harina de repostería
  • 1 cucharadita de levadura en polvo (5 g.)
  • 150 g. de azúcar moreno
  • 120 ml. de nata líquida o crema de leche (35% M.G.)
  • 2 huevos
  • 100 g. de cacao en polvo
  • La ralladura de 2 naranjas y el zumo de 1 de ellas.
  • 100 g de nueces picadas
Pasos

1Preparación de la base del brownie

2Lo dejamos enfriar en la bandeja y cuando esté frío lo cortamos en varias porciones. Los separamos del papel de horno y presentamos en un plato con un poco de helado de vainilla o chocolate, o con cacao en polvo por encima, más chocolate sin duda.

3Preparación de la crema del brownie de chocolate con naranja

4Lo dejamos enfriar en la bandeja y cuando esté frío lo cortamos en varias porciones. Los separamos del papel de horno y presentamos en un plato con un poco de helado de vainilla o chocolate, o con cacao en polvo por encima, más chocolate sin duda.

5Horneado y presentación final de los brownies con chocolate y naranja

6Lo dejamos enfriar en la bandeja y cuando esté frío lo cortamos en varias porciones. Los separamos del papel de horno y presentamos en un plato con un poco de helado de vainilla o chocolate, o con cacao en polvo por encima, más chocolate sin duda.

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