RECETA

Brotes de ajo con setas

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25 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:07
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 4 huevos
  • Brotes de ajo
  • Setas
Pasos

1Trocear las setas y rehogarlas en aceite de oliva unos 3 minutos, taparlas y dejarlas a fuego suave hasta que estén hechas. Incorporar los brotes de ajos, previamente escurridos, salar y mezclar bien. Añadir 4 huevos batidos, remover, dejándolo jugoso y servir.

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