RECETA

Brochetas de cerdo y verduras

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20 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:37
Ingredientes para 6 comensales comensales
  • Un kilo de cerdo
  • Especias de pinchitos
  • Perejil
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta molida
  • Pimentón dulce
  • Una cebolla
  • Un tomate
  • Un pimiento verde
Pasos

1Una noche antes, trocear la carne a dados, añadirle, un poco de aceite,perejil picado, sal, pimienta molida, especias de pinchitos y pimentón dulce.

2Cuando se vayan a preparar, trocear trozos de tomate, cebolla y pimiento verde.

3Poner en cada pincho,unas cinco tajadas de carne pero enmedio de cada una un trozo de la verdura que teníamos troceada.

4Poner aceite en la asadora y asar las brochetas a fuego lento. Se pueden acompañar con limón.

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