RECETA

Boquerones marroquies

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70 minutos
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Publicada el 07/09/2017 11:54
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1 k de boquerones
  • Ajo picado muy fino
  • Comino en polvo
  • Pimentón picante
  • Perejil
  • Harina
  • Sal
Pasos

1Quitarle a los boquerones la espina, de modo que queden abiertos y condimentarlo con sal, ajo picado, perejil, comino y pimentón.

2Encima de este, poner otro boquerón y repetir la acción. Rebozarlos y freírlos.

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