RECETA

Bizcocho tradicional de tirana con leche y aceite

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70 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:07
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 250 gramos de harina,
  • 200 gramos de azúcar,
  • 2 huevos,
  • 1/2 vaso de leche,
  • 1/2 vaso de aceite,
  • Una cucharadita de levadura,
  • Ralladura de corteza de limón,
  • Sal.
Pasos

1Batir los huevos y añadir la leche, el aceite, el azúcar y la ralladura de limón.

2Agregar la harina y la levadura tamizadas y una pizca de sal.

3Verter en un molde engrasado y enharinado y hornear durante una hora a 180º.

4Comprobar si está bien cocido pinchando con una aguja y viendo que sale limpia.

5Desmoldar y enfriar.

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