RECETA

Bizcocho muy sencillo y fácil en thermomix

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45 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:30
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 6 huevos
  • 250 g de leche
  • 250 g de aceite
  • 500 g de azúcar
  • 500 g de harina
  • 2 sobres de levadura royal
  • Una corteza de limón (solo la parte amarilla)
  • Una pizca de sal
Pasos

1Precalentar al horno a 170º .

2Introducir en el vaso del thermomix los huevos, la leche, el aceite, el azúcar y la corteza de limón. Programar 3 minutos a velocidad 8. La corteza tiene que moler.

3Añadir la levadura, la harina y la sal. Programar 6 segundos en velocidad 4. Si no se mezcla bien la harina, dar 4 ó 5 golpes de turbo.

4Verter la mezcla anterior en un molde desmoldable e introducir en el horno aproximadamente 35 minutos.

5Se pueden sustituir los 2 sobres de levadura por 3 gaseosas de papelillos.

6El aceite también se puede sustituir por margarina o mantequilla (mejor margarina).

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