RECETA

Bizcocho esponjoso casero fácil

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45 minutos
Publicada el 10/09/2017 14:39
Ingredientes para 4 raciones comensales
  • 3 Huevos
  • 3 Vasos pequeños de Harina normal (vaso del yogur)
  • 2 Vasos pequeños de Azúcar (vaso del yogur)
  • 1 Vaso pequeño de Mantequilla derretida o aceite vegetal (vaso del yogur)
  • 50 Mililitros de Leche
  • Mantequilla para engrasar el molde
  • ½ Sobre de Levadura
Pasos

11 Para empezar a preparar este bizcocho esponjoso casero fácil lo primero que hacemos es en un bol grande mezclamos todos los ingredientes secos, es decir, la harina y la levadura tamizadas con el azúcar, con ayuda de una varillas o a mano.

22 A continuación, añadimos en el bol los huevos batidos y volvemos a mezclarlo todo muy bien.

33 Después añadimos el yogur, la mantequilla derretida y la leche y acabamos de mezclar bien la masa del bizcocho casero esponjoso.

44 Una vez bien mezclados todos los ingredientes y que no queden grumos, echamos la masa del bizcocho súper esponjoso a un molde previamente engrasado con un poquito de mantequilla.

55 Ahora metemos el bizcocho esponjoso casero al horno, previamente precalentado a 180º C, durante unos 40 minutos, dependiendo de la esponjosidad que se desee. Si pinchamos con una aguja y sale manchada, es que aún no está cuajado y hay que dejar el bizcocho esponjoso casero fácil unos minutos más en el horno. ¡ Y ya está!

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