RECETA

Bizcocho de encamp de claras de huevo y vainilla

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70 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:12
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 200 gramos de azúcar,
  • 150 gramos de maizena,
  • 100 gramos de mantequilla,
  • 6 claras de huevo,
  • Vainillla en polvo,
  • Sal.
Pasos

1Montar las claras a punto de nieve con una pizca de sal.

2Añadir alternando cucharadas de azúcar y maizena.

3Finalmente, agregar la mantequilla casi derretida.

4Verter la masa en un molde engrasado y enharinado.

5Hornear durante una hora a 175º.

6Desmoldar dejar enfriar.

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