Bizcocho de corte

1Batir la mantequilla templada junto con el azúcar en polvo y los huevos uno a uno, con la batidora, hasta que quede una masa esponjosa.

2Mezclar a la masa la harina, a la que habremos unido la levadura, sal y vainilla, anteriormente.

3Verter la masa en un molde tapizado con papel de aluminio y untado con mantequilla.

4Meter al horno, suave (180º). Una vez desmoldeado y frío, espolvorear con azúcar glass.