RECETA

Asado de res de durango

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60 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:49
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • Lomo de res
  • Jitomate
  • Chorizo
  • Pimienta
  • Harina
  • Aceitunas
  • Tornachiles
  • Un poco de jerez
  • Manteca de cerdo
  • Agua
Pasos

1Después de rebanado el lomo de res, se pone una olla con jitomate también rebanado, chorizo, pimienta, harina, aceitunas, tornachiles, un poco e jerez, manteca de cerdo y agua.

2Se deja en la lumbre hasta que se cueza y quede un caldillo regular.

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