RECETA

Arroz verde estilo panamá

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50 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:45
Ingredientes para 6 comensales comensales
  • 1 lb. de arroz (2 tzs.)
  • 1/2 lb. de puerco liso
  • 1 gallina tierna
  • 1 ramito pequeño de perejil
  • 4 ajíes grandes verdes
  • 1 ramo de cebollina (mediano)
  • 1/4 lb. de mantequilla
  • 1 cda. de curry
  • 2 latas de sopa de crema de pollo
  • Queso parmesano rallado
  • 1 cda. de salsa china
  • 2 huevos duros
Pasos

1Prepare el arroz haciéndolo en consomé de pollo en lugar de agua.

2Muela todos los ingredientes y sofríalos en la mantequilla; agregue los condimentos fritos.

3Deje ablandar.

4Agregue el arroz a la salsa sin la carne.

5Ponga una capa de arroz en un pyrex, luego una capa de pollo.

6Más arroz, más pollo, y así hasta terminar.

7Rocíe el queso.

8Cúbralo con la crema de pollo y llévelo al horno por 20 minutos.

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