RECETA
Arroz hecho de cafe
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35 minutos
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Media
Publicada el 07/09/2017 12:09
Ingredientes para 0 comensales
- 1 tz de arroz
- 1 pote de gandules
- Aceitunas (bien picaditas)
- Jamón de cocinar (bien picadito)
- Medio cubito
- 1 sobre d sazon (knorr)
- Pimientos morrones (bien picaditos)
- Taza y media de cafe (recien colado)
- Aceite a gusto
- Salsa de tomate
- Sofrito
Pasos
1Pones el jamón de cocinar a fuego mediano con el aceite hasta q se dore.
2Cuando esté le echas las aceitunas, los pimientos, sazón, el cubito, salsa de tomate y sofrito.
3Luego echas los gandules hasta que hiervan, una vez que hiervan echas el arroz y por último el café, lo dejas hasta que seque luego lo tapas y lo meneas de vez en cuando.
4Si te queda muy mojado(mogollado) le pones cuando este a punto de hacerse un papel toalla encima y lo dejas hasta que termine de hacerse.
5Buen provecho!!! que lo disfruten.
6Debo decirle que el agua que se les echa al arroz será sustituida por el café.
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