RECETA

Arroz con carne de cerdo

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30 minutos
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Muy Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:00
Ingredientes para 5 comensales comensales
  • Carne de cerdo 725 gr
  • Arroz 435 gr
  • Salsa criolla 145 gr
  • Caldo claro 800 ml
  • Sal 20 gr
  • Pimienta 0,5 g
  • Laurel (1 hoja) 0,5 gr
  • Comino 0,5 gr
  • Colorante vegetal (Bijol) 0,5 gr
  • Vino tipo Jerez 50 ml
  • Aceite vegetal 35 ml.
  • Pimientos morrones 50 gr
  • Guisantes 100 gr
  • Huevos duros 125 gr.
Pasos

1Limpiar la carne de cerdo extrayendo los huesos y cortándolos en pedazos de 4 centímetros aproximadamente.

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