RECETA

Alubia blanca con setas

0 de 5 (0 votos)
|
0 comentarios
|
80 minutos
|
Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:34
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • Alubia blanca...
  • 1 zanahoria
  • Cebolla picada fina
  • Una pizca de pimenton
  • 1 tomamte maduro
  • Setas....
  • Cebolla finamente picada
  • 1 cucharadita de harina
  • Una copa de brandy
Pasos

1Hacer la alubia blanca normalmente.

2Las setas se ponen en salsa para ello, pochar la cebolla y añadir las setas rehogar un poco.

3Añadir una cucharada de harina, un poco de caldo y una copa de brandy, dejar hacer unos 5 minutos luego mezclar con las alubias ya cocidas y dejar hervir todo con el fuego bajo unos minutos.

4Servir caliente.

Puedes leer esta y más recetas en la web del autor .
0 comentarios para la receta de Alubia blanca con setas
Nuevo comentario