RECETA

Almendras lucane estilo de bolonia

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45 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:07
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 200 g de almendras
  • 500 g de azúcar flor
  • 3 claras de huevo
  • Canela en polvo.
  • Galletas obleas.
Pasos

1Deje las almendras en agua caliente por unos 10 minutos, después estílelas, pélelas y tuéstelas.

2Píquelas finamente y aparte, bata las claras a nieve.

3Agregue el azúcar, las almendras, un poco de canela en polvo y mezcle bien para formar una preparación compacta.

4Ponga en una fuente las obleas; coloque sobre cada una la preparación y cueza al horno caliente por 20 minutos más o menos.

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