RECETA

Almejas con salsa de lima

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Publicada el 02/09/2017 11:06
Ingredientes para ALMEJAS CON SALSA DE LIMA
  • 2 limas
  • 1/2 k Almejas limpias
  • 5 hojas de menta
  • 3 cucharadas aceite de oliva
  • sal
Pasos

11 Poner a hervir un recipiente con un fondo de agua, sal y menta. Incorporar las almejas y retirar cuando estén abiertas. Reservar.

22 Paso 2 Rehogar la guindilla en una sartén con aceite, cubrir con el zumo de lima y dejar que cueza unos minutos.

33 Paso 3 Poner las almejas en una bandeja, regar con la salsa de lima y servir caliente.

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