RECETA

Albóndigas de bacalao de pinos del valle

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30 minutos
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Muy Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:59
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • Bacalao desalado y con las espinas quitadas.
  • Miga de pan
  • Ajos
  • Perejil
  • Huevos
  • Colorante
Pasos

1Se baten los huevos, se desmenuza el bacalao y se le agrega la miga de pan.

2Se pica el perejil y los ajos.

3Añadimos el colorante y se amasa todo, dejándolo reposar. Cuanto más tiempo se deje reposar, más sabor.

4A continuación se fríen en aceite bien caliente.

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