RECETA
Acelgas rebozadas con huevo
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45 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:47
Ingredientes para 2 comensales comensales
- 4 hojas de acelga de penca ancha
- 1 huevo
- Harina
- Sal
- Aceite
Pasos
1Quitar la zona verde y cortar las pencas en trozos largos.
2Poner a hervir con agua con sal y cuando estén cocidas escurrir.
3Preparar una pasta con el huevo batido, harina y un poco de sal, tiene que estar espesa para que cubra las pencas.
4En el momento en que vayan a comerse, rebozar y freir bien doradas en aceite caliente.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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