1Trocear el chocolate, ponerlo en un cazo con la nata, al baño María, hasta que se derrita completamente, removiendo a menudo con una cuchara de madera.

2Apartar del fuego, agregar el licor y el arroz inflado.

3Mezclar todo bien.

4Verter en una fuente y dejar en el frigorífico hasta que se endurezca.

5Formar unas bolitas con dos cucharillas, pasarlas por fideos de chocolate o cacao en polvo, y colocarlas en canastillas de papel.

6Mantenerlas en el frigorífico hasta el momento de servir.