RECETA

Tinga
Receta de Tinga
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90 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:27
Receta de Tinga
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1 kg. de lomo de cerdo
  • 200 g de longaniza
  • 5 jitomates
  • 3 papas
  • 1 1/2 cebollas
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cucharadas soperas de vinagre
  • - chiles chipotles en vinagre, picados finamente
  • - hierbas de olor
  • - aceite para freír
  • - sal
  • 2 aguacates
  • - hojas de lechuga picadas finamente
Pasos

1Cueza la carne con media cebolla y dos dientes de ajo. Ya cocida, déjela enfriar y deshébrela.

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