RECETA

Tarta de verduras rodrín
Receta de Tarta de verduras rodrín
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45 minutos
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Publicada el 07/09/2017 13:10
Receta de Tarta de verduras rodrín
Ingredientes para 8 comensales comensales
  • 2 discos de masa hojaldrada
  • 1 cda manteca
  • 1/2 cda harina
  • 1/2 cda maicena
  • Ligue:
  • 3 calabacines
  • 3 cdad perejil picado
  • 4 huevos
  • 100cc crema de leche
  • 1 cda maicena
  • sal, pimienta, nuez moscada
  • rocío vegetal
  • Relleno:
  • 1 lata zanahorias baby
  • 4 cdas queso gruyere rallado
  • 1 cda pan rallado
Pasos

1Extender un disco de la masa hojaldrada, untarlo con la manteca y espolvorear con la harina y la maicena.

2Cubrir con el otro disco, estirar un poco y forrar un molde para tarta rociado con el rocío vegetal.

3Reservar en el freezer.

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