1Granula bien las galletas y mézclalas con la mantequilla líquida.

2Haz con ello un fondo de molde que previamente untaremos en un poco de mantequilla y horneamos a 175 º durante 5 minutos.

3En un recipiente para batidora, pon el queso en trozos, los huevos batidos como para tortilla, el azúcar y la maizena y mezcla todo bien.

4Vierte la masa sobre el molde y hornéalo durante 15 minutos a horno fuerte.

5Deja enfriar (a mi me gusta la tarta fría, de frigorífico) y sirve.

6Contra más fría se coma la tarta, más azúcar necesitará para que la encontremos dulce.